夏日炎炎冰饮总是少不了,补充水分,增加营养、防暑降温是根本。试试这款滑润酸甜的百香果西米露吧,保你得到沁入心田!材料:小西米100克、牛奶120毫升、米酒100克、百香果3个、炼乳和白糖适量
1.煮西米的水一定要宽,水的量约是西米的10倍,按操作过程去煮保证你一次成功。
2.西米过凉才会Q,还有如果不马上将西米浸泡在冷开水中,会粘成一坨。
3.牛奶可换成椰浆、椰汁等等。
4.根据个人口味加些炼乳、奶油等增加口感。
5.此道甜品冷食、温食都可。