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雪梨蜜豆米酒羹
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郜耘志腻

春天来临，每天早上起床都成了问题，而且最近胃口一直不太好，做个甜甜的羹汤来开启新的一天吧！

时间:10分钟内
食材
雪梨 1个
熟蜜豆 50g
米酒 4勺
冰糖 适量
枸杞 适量
干桂花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    梨子去皮切小块，蜜豆提前从冰箱中取出备用。
  • 步骤 2/5
    锅内放一小碗清水，放入梨子、冰糖、蜜豆同煮。
  • 步骤 3/5
    待梨子煮至透明状时，放入4勺米酒，撒入桂花，略煮1分钟。
  • 步骤 4/5
    放入洗净的枸杞，关火。
  • 步骤 5/5
    晾凉后食用。
小贴士

1、米酒不要煮的时候过长，长了会发酸。

2、喜欢粘稠一些的还可以水淀粉，调一下，我是不喜欢加淀粉的。

发布于 2023-01-05
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