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鸡蛋姜汤
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这应该算是一道非常简单的食疗菜谱，在季节交替的时候，不生病也可以常做给家人吃，非常简单，也很好喝，不爱吃生姜的宝宝也可以喝掉一碗，蛋花很嫩，营养易消化，汤也很清淡！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
盐 适量
芝麻油 2ml
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    锅内加650ml的水
  • 步骤 3/7
    放入切好的姜片，煮开后，转小火煮5分钟
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打入碗内，打均匀
  • 步骤 5/7
    煤气开中火，水滚以后均匀的倒入蛋液，千万不要搅拌蛋液，让蛋液在锅内自动成型，30秒以后才可以搅动蛋液，这样也可以做出大团大团的蛋花
  • 步骤 6/7
    然后调小火，加入适量的盐，和芝麻油，搅拌均匀即可
  • 步骤 7/7
    又简单又美味，清爽的一道汤
小贴士

无

发布于 2020-01-14
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