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青提糯米糍
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reed咖啡

夏天吃糯米糍挺不错的，凉凉的糯糯的，淡淡的甜味。里面可以放自己喜欢的水果，我家里只有青提就做了青提，还可以放一些奶油，我家里没有奶油了就没有放了。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 160g
玉米淀粉 40g
白糖 50g
玉米油 30g
牛奶 220g
椰蓉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:糯米160克，玉米淀粉40克，白糖50克，玉米油30克，牛奶220克。青提适量。
  • 步骤 2/7
    把上面的食材放入盆里。
  • 步骤 3/7
    用手动打蛋器搅拌均匀没有颗粒。上锅蒸三十分钟。我把分量减半了，蒸了十五分钟。
  • 步骤 4/7
    蒸熟取出来，用手动打蛋器搅拌成团，晾冷不烫手。
  • 步骤 5/7
    戴上一次性手套，揉面团按扁，包入青提。
  • 步骤 6/7
    揉圆裹点椰蓉就可以了。放冰箱冷藏吃味道更好。
  • 步骤 7/7
    挺好吃的。喜欢的可以试试。
小贴士

1.蒸熟晾冷，戴上一次性手套不容易粘手。

发布于 2019-11-21
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