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玉米布丁
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麻辣小龙虾大面团

一向对做布丁没有太大兴趣，水晶说，很简单的，就把材料混合起来就行了。家中正好有嫩嫩的玉米粒，于是做了这道玉米布丁。做好后喝起来特别嫩滑，小家伙很喜欢呢

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
玉米粒 60g
牛奶 150g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料
  • 步骤 2/12
    鸡蛋打在碗里搅拌均匀
  • 步骤 3/12
    玉米粒放料理机里
  • 步骤 4/12
    加入牛奶
  • 步骤 5/12
    打成汁
  • 步骤 6/12
    把玉米牛奶汁倒进鸡蛋碗里
  • 步骤 7/12
    加入白糖
  • 步骤 8/12
    用漏勺过滤出粗的玉米渣
  • 步骤 9/12
    把玉米牛奶汁装进碗里
  • 步骤 10/12
    盖上保鲜膜，膜上插几个洞
  • 步骤 11/12
    放开水锅上，蒸十分钟即可
  • 步骤 12/12
    嫩嫩滑滑的好喝哦
小贴士

1，玉米渣一定要过滤掉，不然蒸的时候会沉底，影响口感。

2，盖上保鲜膜蒸是为了使其更加嫩滑

发布于 2019-07-30
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