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低碳生酮花菜米布丁
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一雷二闪

这是马来西亚的吃法 他们是用米布丁配咖喱或是lemak 相当于一种主食 这样处理之后没有花菜的味道你甚至很难吃出是用什么做的 甜咸都可以搭配 妙不可言

食材
花菜 200克
椰浆 200克
水 100克
吉利丁片 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花菜煮熟 要煮到烂软状态 水开后煮个十分钟左右
  • 步骤 2/7
    煮熟捞出 接下来需要把花菜椰浆以及水全部打成液体 非常细腻的状态
  • 步骤 3/7
    就这样
  • 步骤 4/7
    吉利丁片泡软捞出 混合液倒入锅里加热 把泡软的吉利丁片放进去搅拌直到全部融化 等到混合液沸腾 冒大泡 浓稠的时候关火
  • 步骤 5/7
    倒入容器 放凉冷却
  • 步骤 6/7
    切块装盘
  • 步骤 7/7
    淋上酱汁加上配菜 真棒
小贴士

超级好吃百搭 浓郁的异域风情

发布于 2019-03-02
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