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粉嫩水蜜桃果冻
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在淖钒炊腥

粉嫩水蜜桃果冻,无添加剂,Q弹爽滑

时间:10分钟内
食材
水蜜桃 2个
吉利丁片 15克
纯水 200克
砂糖 80克
冰过的纯净水 100克
柠檬汁 15克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    桃肉切好，用冰水加砂糖，柠檬片，浸泡一小时左右。
  • 步骤 2/5
    吉利丁片用冰水泡软。
  • 步骤 3/5
    锅隔热水放入200G纯净水、泡软的吉利丁片、砂糖至均匀融化。（可以放入冰水隔水降温哦）
  • 步骤 4/5
    容器里放入浸泡好的桃子块，加入柠檬汁，加入吉利丁水，放入冰箱冷藏3个小时即可
  • 步骤 5/5
    最后可以放上薄荷叶装饰一下
小贴士

1、没有吉利丁片可用吉利丁粉替代

2、还可以用这种方法制作其他水果冻

发布于 2020-02-18
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