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缤纷水果蛋挞
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汅伊尘义客饶义

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1枚
牛奶 37g
淡奶油 55g
低筋面粉 8g
蛋挞皮 6g
糖 15g
火龙果 适量
草莓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。
  • 步骤 3/8
    再放入15克糖，再次搅拌。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。
  • 步骤 5/8
    将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1， 将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
  • 步骤 6/8
    把切好的果肉分放在蛋挞液中
  • 步骤 7/8
    烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度
  • 步骤 8/8
    20分钟就可以出炉啦！
小贴士

蛋挞水一定要过筛哦，这样才够细腻哦！！

发布于 2019-02-23
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