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贵妇饼干
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斗勤烦每挠

贵妇饼干是一款制作简单，食用方便的休闲食品，有兴趣的朋友不妨尝试着做一下，吃着自己做的贵妇饼干绝对是另一番滋味。

时间:10-30分钟
食材
葡萄干 80g
朗姆酒 80ml
软化黄油 125g
鸡蛋 2个
低筋面粉 150g
细糖 80g
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    制作原料
  • 步骤 2/8
    葡萄干浸泡在酒中约1小时备用
  • 步骤 3/8
    黄油软化,加入糖、盐打发
  • 步骤 4/8
    分次加入蛋，打至发白
  • 步骤 5/8
    筛入低粉拌匀
  • 步骤 6/8
    加入泡好的葡萄干和酒，拌匀
  • 步骤 7/8
    用冰淇淋挖球器挖上面糊摆放在不沾烤盘上（没有冰淇淋挖球器的也可以用两把汤勺互相刮取，没有不沾烤盘的话就在烤盘上铺烤纸）
  • 步骤 8/8
    烤箱提前预热，快热档170度，15分钟，颜色金黄为准
小贴士

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发布于 2022-11-21
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