喜欢咖喱味，喜欢苏打饼干，二者合一再好不过了?。苏打，俗称小苏打，苏打粉，重曹，它的好处也许大家都知道，它不仅可以作为清洁剂，发酵剂，在药用上也有一定的功效呢。苏打为弱碱，内服能迅速中和胃酸，适用于胃酸过多，消化不良的胃病患者，静脉给药用于酸中毒，外用滴耳可软化盯聍，坐浴还可霉菌性阴道炎呢。所以做完这道烘焙带到单位和科室同事分享，同事们都开玩笑的说：“嗯，不错，这苏打饼干不仅我们可以享用，各个科室都还能药用”。哈哈哈?
1.鸡蛋剩下1／3用来表面上色，2／3加入面粉中
2.鸡蛋有大小分，所以牛奶加入的量要按鸡蛋加入的湿度程度决定，2／3蛋液加入面团时太干了就慢慢加入牛奶，牛奶10克只是作为参考