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紫薯红薯饼干
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褚秋离未离

好吃

时间:1-2小时
食材
紫薯 200g
红薯 200g
淡奶油 80g
白糖 20g
糯米 80g
鸡蛋黄 2个
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    紫薯红薯洗干净，上锅蒸，蒸10分钟
  • 步骤 3/11
    紫薯去皮捣成泥
  • 步骤 4/11
    加入一个蛋黄，50g淡奶油，10g白糖
  • 步骤 5/11
    红薯同样去皮捣成泥，加入剩下的淡奶油白糖，一个蛋黄
  • 步骤 6/11
    分别用打蛋器，打均匀
  • 步骤 7/11
    各方40g糯米粉
  • 步骤 8/11
    用刮到翻拌均匀，装入裱花袋
  • 步骤 9/11
    分别挤入烤盘中
  • 步骤 10/11
    入预热烤箱，180度30分钟
  • 步骤 11/11
    烤好啦，软糯
小贴士

1紫薯和红薯不宜蒸太久

发布于 2020-02-14
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