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南瓜豆沙包
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菏云抗成瘸

甜甜的南瓜，绵软的感觉，加在面粉中，做成豆沙包，家里的几位都很喜欢呢。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
南瓜 150g
酵母 适量
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒸熟的南瓜放入面粉中，加酵母，揉。
  • 步骤 2/8
    揉成面团，饧发两个小时。
  • 步骤 3/8
    饧发至两倍大。
  • 步骤 4/8
    二次揉十几分钟，楸出剂子。
  • 步骤 5/8
    擀成皮子。
  • 步骤 6/8
    放上豆沙馅。
  • 步骤 7/8
    包起来。
  • 步骤 8/8
    全部完成后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。
小贴士

面团一定要揉充分，否则做出来的包子有可能不光滑。

发布于 2019-12-18
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