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南瓜豆沙包
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好帅

昨天做的南瓜玫瑰花馒头还不错，今天又用南瓜汁和面做了豆沙包，味道更是好呢。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 300g
鸡蛋 1个
面粉 500g
豆沙馅 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    南瓜洗干净、去皮切块，用榨汁机榨南瓜汁，没有榨汁机可以用蒸熟的南瓜
  • 步骤 2/11
    榨好的南瓜汁加一个鸡蛋、一点食用油、一点糖（也可以不加）、适量酵母，搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    加适量面粉、剩下的南瓜渣也放里面了，开始和面
  • 步骤 4/11
    揉成光滑的面团，盖盖子发面。放有阳光的地方，两个小时就能开
  • 步骤 5/11
    面开了，把面取出来揉几分钟，把里面的空气排出去
  • 步骤 6/11
    然后切成剂子，自己喜欢的大小，再擀成面皮，这个面皮不用太薄
  • 步骤 7/11
    每个面皮上放适量豆沙馅，豆沙馅是超市买的
  • 步骤 8/11
    然后像包包子一样捏起来
  • 步骤 9/11
    翻过来弄圆。然后静放10分钟，再放锅里蒸15分钟。我包的比较小，15分钟足够了。
  • 步骤 10/11
    出锅喽～。看起来不错吧
  • 步骤 11/11
    掰开看看，又香又甜。
小贴士

无

发布于 2020-03-26
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