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黄瓜猪肉饺子
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七十二行

家里有几根老黄瓜，拌着吃没有味道，就做成饺子馅。水水的馅料，和冬瓜馅很像哟~

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
猪肉 100g
黄瓜 4根
油 适量
盐 适量
葱 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉和成面团
  • 步骤 2/12
    4根老黄瓜削皮
  • 步骤 3/12
    黄瓜对切两半，去掉籽
  • 步骤 4/12
    切碎
  • 步骤 5/12
    用纱布裹住挤掉多余水分
  • 步骤 6/12
    猪肉切碎加入黄瓜馅里，放盐、葱花、香油拌匀（包了一半饺子才想起忘了拍馅 呵呵）
  • 步骤 7/12
    面团揉匀切成等份小剂子
  • 步骤 8/12
    擀成饺子皮，皮要擀得薄薄的才好吃呀
  • 步骤 9/12
    包入馅料
  • 步骤 10/12
    包好的饺子
  • 步骤 11/12
    水开下饺子煮熟
  • 步骤 12/12
    开吃(^o^)/~
小贴士

1.黄瓜的籽要去掉，硬硬的不好吃；

2.黄瓜要用纱布挤掉多余水分，水分多了不好包O(∩_∩)O~

发布于 2019-10-22
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