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葡萄干馒头卷
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彦斌屠魔战神

家里剩了些葡萄干，做馒头的时候干脆卷到馒头里去，想想味道还真是不错

时间:10-30分钟
食材
水 270g
面粉 500g
糖 10g
酵母 6g
油 适量
盐 适量
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    依次将水、糖、面粉、酵母放入面包机中
  • 步骤 2/7
    选择发酵面团，完成揉面发酵
  • 步骤 3/7
    发酵好的面团取出充分排气，擀成长片，刷一层清水，放上葡萄干
  • 步骤 4/7
    卷成长条
  • 步骤 5/7
    切成段
  • 步骤 6/7
    锅中置冷水，蒸帘上抹一层油，摆上馒头
  • 步骤 7/7
    大火开锅转中小火蒸15分钟，然后焖4分钟，取出
小贴士

无

发布于 2020-08-04
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