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紫菜虾皮馄饨
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暨人醒梦亦碎

紫菜和虾皮都是非常有营养的东西，加上自己包的馄饨，真是美味极了。馄饨是中国的传统食品，馄饨在南北方都有，只是做法不同，馄饨的做法就是各式各样。

时间:10分钟内
食材
馄饨皮 300g
猪肉 150g
鸡蛋 1个
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
香菜 适量
醋 适量
麻油 适量
虾皮 适量
紫菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好馄饨皮，猪肉，虾皮紫菜，鸡蛋，香菜，葱
  • 步骤 2/9
    葱切末，香菜切碎
  • 步骤 3/9
    猪肉加入少许盐剁碎，加入葱花和香菜末和鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/9
    拿起一张馄饨皮，包入一点点肉
  • 步骤 5/9
    包好的馄饨
  • 步骤 6/9
    碗中加入紫菜虾皮香菜葱末，调入少许盐、酱油、鸡精、胡椒粉、醋、香油。
  • 步骤 7/9
    水烧开加入馄饨，馄饨浮起来即可关火
  • 步骤 8/9
    捞起馄饨
  • 步骤 9/9
    放入碗中，加入水
小贴士

馄饨很容易熟，只需沸水下入锅中煮至浮起即熟。

发布于 2019-12-18
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