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紫菜虾皮馄饨
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欢乐reckless

今天给我家宝宝做了他最爱吃的馄饨，欢喜的吃了一大碗，不错哦，真是太给他老妈面子啦！

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅儿 1碗
馄饨皮 1斤
紫菜 50g
虾皮 20g
鸡汁汤调味料 1勺
味极鲜酱油 1勺
香醋 2滴
香油 2滴
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需的材料：肉馅儿一碗，馄饨皮一斤，葱花适量，紫菜，虾皮备用！
  • 步骤 2/8
    紫菜用温水浸泡片刻，清洗两遍沥干水分备用！
  • 步骤 3/8
    馄饨皮从下往上对折，再把对折好的皮从上往下对着一次，翻过来，边朝上，再把两个角叠放在一起，捏紧即可！
  • 步骤 4/8
    水烧开后放入包好的馄饨，煮3分钟左右即可！
  • 步骤 5/8
    煮馄饨的时候，我们可以调一个料汁儿：鸡汁汤调味料1勺，味极鲜酱油1勺，紫菜适量，葱花适量，2滴香醋，2滴香油！
  • 步骤 6/8
    把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里，再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦！（如果不怕麻烦，也可以用鸡骨头熬的高汤来做，我比较图简单，就直接用煮馄饨的水来做了，味道也不错哦！）
  • 步骤 7/8
    做好的馄饨汤鲜味美，我家宝宝吃的很香呢！连汤都一起喝光光啦！
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

我们这里饺子的包法也是这样的，唯一不同的就是饺子皮厚一点，馄饨皮薄一点儿！鸡汁汤调味料和味极鲜酱油里面都含有盐分，所以不需要加盐了！

发布于 2019-06-17
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