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步骤 1/18
红枣提前浸泡10分钟，然后清洗一下
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步骤 2/18
放入锅中，加入适量清水大火煮制30分钟
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步骤 3/18
将糯米粉分成两份，1份150g，一份50g
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步骤 4/18
150g的糯米粉加入藕粉混合
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步骤 5/18
50g的糯米粉倒入适量清水搅拌
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步骤 6/18
合成粉团
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步骤 7/18
分成等量的小剂子
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步骤 8/18
锅里放适量清水大火煮开，将小剂子放入锅中煮制浮起捞出
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步骤 9/18
倒入装有糯米粉和藕粉的碗里
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步骤 10/18
用手揉合
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步骤 11/18
不停的搓揉，揉粉团的过程中如果觉得太干了，可以加适量温水
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步骤 12/18
完全揉合成粉团
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步骤 13/18
红枣煮好捞出去核，放入料理机里加入3-4汤匙水，开启料理机打成枣泥
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步骤 14/18
加2汤匙白糖拌匀
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步骤 15/18
粉团分成等份的小剂子，按扁，舀适量枣泥，小心收口
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步骤 16/18
做成汤圆状
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步骤 17/18
逐个做好
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步骤 18/18
锅里放适量清水，大火烧开，将汤圆放入锅中煮至浮起即可捞出食用