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丝瓜牛骨汤煮年糕
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沾僦苟揽托

女儿某一天的晚饭，老公没在家吃，冰箱里有牛骨汤和丝瓜，还有年糕，就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐，味道还是不错的呢！

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
牛骨汤 半砂锅
年糕 150克
盐 1小勺半
鸡精 半小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将年糕切成条，丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。
  • 步骤 2/5
    将年糕放进牛骨汤中。
  • 步骤 3/5
    盖上锅盖煮至变软。
  • 步骤 4/5
    下丝瓜再次煮沸。
  • 步骤 5/5
    加盐和鸡精调味，简单的一顿饭就交差了哈！
小贴士

年糕变软就可以下丝瓜了，丝瓜不宜盖上盖久煮，时间长颜色会焖黄。

发布于 2020-02-14
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