花式小桃酥
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foreign景天

这个方子不需要用到臭粉,材料普通家里都有,所以我一看就记上了做了好多回,送了很多朋友、同事,他们都说很香很好吃不过我老爸要求较高,总说不如买的酥:P中肯地说,确实不如买的“松化”,不知是不是我把它压得太实在了,但我觉得很好啊,脆脆的很可口:)

时间:10-30分钟
食材
面粉 280g
色拉油 110g
小苏打 2g
白糖 90g
鸡蛋 1只
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    色拉油和白糖一起打匀
  • 步骤 2/6
    打入鸡蛋,打匀
  • 步骤 3/6
    加入芝麻和面粉,揉成面团
  • 步骤 4/6
    取一小团面粉揉圆按扁,用刻花模刻出形状(传统型的直接按成小圆片即可)
  • 步骤 5/6
    烤盘铺上油纸或油布,摆好小饼
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度,中层20分钟左右
小贴士

烤箱需要预热

发布于 2023-06-28
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