搜索菜谱、食材
煎紫薯饼
7.3万 热度 119 收藏
掰果BAAAAYGO

其实做这款紫薯饼最好是放用白芝麻更好看，家里的折芝麻用完了，还有黑芝麻，于是用上，味道很不错，特别香。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
糯米粉 50g
油 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯一个去皮
  • 步骤 2/8
    切厚片
  • 步骤 3/8
    蒸熟
  • 步骤 4/8
    取出压泥
  • 步骤 5/8
    加入温水，糯米粉和成团
  • 步骤 6/8
    分小剂子压成圆饼粘上芝麻
  • 步骤 7/8
    双面粘上芝麻等10分钟
  • 步骤 8/8
    平底锅淋入少量油，小火煎至双面金黄即可
小贴士

紫薯比较干，和团时需加少量温水

可据喜欢加上白糖

煎 的时候一定要小火

发布于 2020-03-16
评论
相关菜谱