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海带丝饼
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搪瓜访本贡

好吃

时间:10-30分钟
食材
海带丝 250g
面粉 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 4个
五香粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海带丝清洗一下，用开水焯烫片刻，捞出沥干水分。
  • 步骤 2/8
    将海带丝用厨房剪刀剪碎，加入面粉。
  • 步骤 3/8
    加入五香粉和盐。
  • 步骤 4/8
    加入适量的清水拌匀之后，加入鸡蛋。
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    电饼铛加入少许的油，将面糊放入炒锅中成小圆饼。
  • 步骤 7/8
    一面煎至定型，翻煎另一面。
  • 步骤 8/8
    两面金黄即可盛出。
小贴士

将海带丝用厨剪刀剪碎更以利于拌匀。

因为水浸的海带丝本身是咸的，所以盐的用量要控制好。

发布于 2019-12-20
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