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西葫芦土豆丝饼
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宝贝婷仔

好吃

时间:10分钟内
食材
土豆 35g
西葫芦 20g
面粉 30g
胡萝卜 适量
鸡蛋 半个
核桃油 适量
清水 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆、西葫芦和胡萝卜分别擦丝
  • 步骤 2/7
    放入碗中加入面粉和蛋液
  • 步骤 3/7
    加入适量清水搅拌成微微粘稠的面糊，加入适量盐
  • 步骤 4/7
    电饼铛预热倒入核桃油抹匀
  • 步骤 5/7
    放入面糊摊开
  • 步骤 6/7
    一面定型后翻过来继续煎
  • 步骤 7/7
    直到两面微微焦黄即可出锅
小贴士

土豆擦丝后可以先用清水冲洗几遍去掉淀粉，吃起来就是脆脆的口感，我给宝宝吃，要软软的才可以，所以没有浸泡。

发布于 2019-12-20
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