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营养早餐 鸡蛋煮面
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醉江南倦客傲凝

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
面条 100g
青菜 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面饼3块，鸡蛋2个，青菜，油，盐适量 我们一家三口的早餐量。
  • 步骤 2/7
    热油锅 打入2鸡蛋煎下。
  • 步骤 3/7
    放点生抽用筷子打散鸡蛋，煎至凝固。
  • 步骤 4/7
    加适量水 大火煮。
  • 步骤 5/7
    煮开了加入面饼一起煮。
  • 步骤 6/7
    把面条划开，放盐继续煮。（可以放放鸡精）。我家没有这些。
  • 步骤 7/7
    面条煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起锅前放点生抽，颜色会好看些，味道也好些。
小贴士

炒鸡蛋的时候加点生抽 可以提鲜。

发布于 2019-12-23
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