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土豆丝饼
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长笙酒肆

土豆丝饼简单易做，早餐来两个再配上一碗稀饭和一小碟菜，简单的早餐就搞定了。

时间:10-30分钟
食材
面 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
肉味鲜 适量
发酵粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面加水和适量发酵粉揉匀发酵，面里都是蜂窝状就是算好的。
  • 步骤 2/9
    土豆擦丝上锅蒸熟
  • 步骤 3/9
    加盐、生抽、肉味鲜、香油拌匀。
  • 步骤 4/9
    将发好的面揉匀，搓成长条，切成小个
  • 步骤 5/9
    用手压平
  • 步骤 6/9
    放入适量土豆丝
  • 步骤 7/9
    包起来压平
  • 步骤 8/9
    电饼铛刷油烙熟
  • 步骤 9/9
    再翻面烙熟就行了。
小贴士

烙发面饼的面团要和软一些，这样成品才松软。

发布于 2019-12-27
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