双色紫薯馒头
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/17
紫薯煮熟。
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步骤 2/17
趁热压成紫薯泥。
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步骤 3/17
把酵母用温水化开，把紫薯面团部分加入，和成面团。
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步骤 4/17
紫薯面团盖上保鲜膜饧发十五分钟。
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步骤 5/17
把白面团部分和成面团。
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步骤 6/17
白面团盖上保鲜膜饧发十五分钟。
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步骤 7/17
饧好的白面团。
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步骤 8/17
饧好的紫薯面团。
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步骤 9/17
分别揉圆。
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步骤 10/17
分别擀成大圆片，两种颜色的面团重量要相等。
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步骤 11/17
紫薯的放在白色的上面。对齐。
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步骤 12/17
卷起来，卷紧些。
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步骤 13/17
刀切大小均匀的面团。
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步骤 14/17
盖上厨房布松弛十分钟。
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步骤 15/17
摆入笼屉，水开后蒸十分钟，关火后再虚蒸五分钟。
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步骤 16/17
蒸熟。
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步骤 17/17
成品。
发布于 2020-01-06