黑芝麻馒头
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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类,维生素A,维生素E,卵磷脂,钙,铁,铬等营养成分,黑芝麻中的油脂和纤维素能润滑肠道,帮助食物消化,减少身体毒素。黑芝麻富含铁质,常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血,有补血,益气等作用,具有补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,乌发的功效。

时间:1-2小时
食材
黑芝麻 200g
面粉 800g
酵母粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料:黑芝麻
  • 步骤 2/9
    材料:面粉
  • 步骤 3/9
    材料:酵母粉
  • 步骤 4/9
    把黑芝麻搅成泥
  • 步骤 5/9
    黑芝麻里放入酵母粉,面粉温水和面。 面粉里加入酵母粉,温水和面。
  • 步骤 6/9
    分别搓两种颜色的面团
  • 步骤 7/9
    搓两条面团呈长条
  • 步骤 8/9
    用长牙签扎住收口
  • 步骤 9/9
    水开后蒸20分钟
小贴士

1:洗黑芝麻时,用笼巾过滤,以免流失黑芝麻

2:黑芝麻搅成泥,加入酵母粉,用温水和成黑芝麻面团

3:用长牙签扎住收口

发布于 2020-10-30
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