搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
猪肉香芹馅锅贴
5.6万 热度
755 收藏
赫敏
好吃
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
150g
猪肉馅
150g
香芹
300g
白胡椒粉
2.5g
香油
5ml
生抽
3匙
蚝油
2匙
大葱
2根
橄榄油
50g
豆瓣酱
2勺
料酒
3匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
面粉凉水和面放少许盐会更有韧性、面团软硬适中,醒20分钟!我都一次多和点放冰箱保鲜随时都可以用!并且特别好用!
步骤 2/12
猪肉馅放白胡椒粉生抽蚝油料酒豆瓣酱香油橄榄油每放一种料都顺一个方向不停的搅拌直到肉馅上劲
步骤 3/12
大葱切碎
步骤 4/12
香芹切碎待用
步骤 5/12
将葱碎和香芹碎放入拌好的肉馅内继续搅拌
步骤 6/12
拌好的猪肉香芹馅
步骤 7/12
醒好的面团揉成长条圆形面柱切成若干个比饺子大一点点的小剂子、擀成圆面皮
步骤 8/12
香包饺子一样包起来中间放馅料然后对折一盒,将边缘处捏合!
步骤 9/12
饼铛内放少许油烧热把包好的锅贴如图摆放在饼铛内煎一分钟锅贴定型放凉清水至锅贴的三分之一处,盖上锅盖中火煎没有滋啦的水花声!
步骤 10/12
开盖翻面继续小火煎至另一面出现斑驳金黄色锅巴
步骤 11/12
美味的猪肉香芹馅锅贴就完成啦!
步骤 12/12
又香又脆真心的很过瘾很解馋……
小贴士
1猪肉馅三肥七瘦吃起来才会香!太瘦了没辣么香、太肥台油腻!
发布于 2020-02-17
评论
相关菜谱
猪肉毛芹菜锅贴
粗细cable
2.9万热度
123收藏
猪肉香菜馅水饺
痛挠疑邑谰
5.2万热度
115收藏
葱香渣馅锅贴
柚花离海又安
6.7万热度
190收藏
锅贴(猪肉西芹馅饺子)
酒柠后
7.9万热度
25收藏
猪肉圆白菜锅贴
唐宛如赛高基吔
2.8万热度
164收藏
猪肉香芹水饺
亦桃谁予琴乱
6.4万热度
98收藏
牛肉包菜馅锅贴
近视ruthless
7.7万热度
166收藏
猪肉香芹早餐肉饼
焉曰访磷捞
6.5万热度
842收藏
猪肉杏鲍菇锅贴
四叶草
9376热度
169收藏
猪肉香芹炒肉饼
乄续约这一段情常
7.1万热度
775收藏
泡菜猪肉生煎和锅贴
南方有约
8.4万热度
39收藏
白菜猪肉煎饺,锅贴(内涵饺子馅做法)
credit孤独
13.2万热度
47收藏
猪肉香芹水饺
褒花颜与夏
7.9万热度
715收藏
茄子牛肉洋葱馅锅贴
YEPaNLIo
6.4万热度
180收藏
茄子牛肉洋葱馅锅贴
敬曦凊仴聊嘸痕
12.7万热度
844收藏
猪肉香葱馅千层饼
迪掩露酚途
1.9万热度
162收藏
猪肉香菇馅饼
弓天涯嘯西風
6.6万热度
700收藏
猪肉香菇馅蒸饺
长笙酒肆
7万热度
754收藏
猪肉香芹煎饺
聪郧采顿谙
7.2万热度
754收藏
茴香猪肉馅锅贴
小枱呼呼蛋倪
6.7万热度
174收藏