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鸡毛菜肉丝炒面
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好吃

时间:10分钟内
食材
面条 300g
鸡毛菜 100g
猪肉丝 100g
油 25ml
生抽 20ml
老抽 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好面条
  • 步骤 2/10
    鸡毛菜洗净，备好猪肉丝
  • 步骤 3/10
    锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
  • 步骤 4/10
    热锅倒油
  • 步骤 5/10
    先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
  • 步骤 6/10
    再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
  • 步骤 7/10
    再把肉丝倒入炒出肉香味
  • 步骤 8/10
    加入生抽和老抽炒匀
  • 步骤 9/10
    最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
  • 步骤 10/10
    上桌
小贴士

炒面的面条要选择劲道一点的为最佳，最好用不粘锅。

发布于 2020-02-17
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