土豆是我们最家常的家常菜了，也是每个家庭都常备的食材。土豆不仅便宜还可以做主食。也是最不能缺的食材。要知道可是被称为“人类的第二种面包”，还被称为世界上最伟大的食物之一。土豆的吃法太多了，据说可以做出上百种美食，我自己做了多少种，至今没弄清楚。牛奶的伴侣非常多，如牛奶+咖啡，牛奶+馒头，牛奶+燕麦等等。牛奶+土豆的搭配，主要是在西餐里面常见，今天把牛奶君请到土豆兄家里做客了，让看似倔强的土豆兄，变得温柔一把。再把鸡蛋加进去，加入糯米粉，既有土豆的清香又有糯米的软糯，非常可口。做早餐真的太适合了，有营养又美味。
1、加糯米粉的时候一点点加，加到稀稠合适的程度，就是比较容易成团，又不太粘手即可
2、如果沾手，手上可以抹上油