皮蛋红萝卜香芹粥
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果断

好吃

时间:1-2小时
食材
大米 1杯
红萝卜 30g
香芹 10g
皮蛋 1个
适量
姜末 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米一杯,我是提前一夜泡的,比较好煮一点
  • 步骤 2/9
    泡了一夜的大米洗净放入电饭锅内,加入1200ML水,盖上盖子
  • 步骤 3/9
    按煲汤键,煲好后会跳至保温
  • 步骤 4/9
    煲粥的时间把皮蛋和红萝卜切丁,香芹切碎备用
  • 步骤 5/9
    煲好的粥,米都开花啦,粥已经比较浓稠了
  • 步骤 6/9
    加入切好的皮蛋,红萝卜和姜末
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀后煮十分钟
  • 步骤 8/9
    加入切碎的香芹,适量的盐和胡椒粉,不爱吃胡椒粉的可以不加,也可以加点香油的
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀煮两分钟就好了,看起来很浓稠软糯吧,跟砂锅粥煲的一个样子呢
小贴士

我做的是一人量,食材根据人的多少来添加就可以了

我的电饭锅有点像压力锅,我用煲汤键煲的粥,比较浓稠软糯

发布于 2020-02-07
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