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陈皮红萝卜瘦肉粥
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愉快

带有陈皮香味的粥，煲的时候都能闻到陈皮的芳香啦，闻起来，有使人回味的感觉。吃在口里，感觉啖啖都在嘴里回味着~不错的尝试啊。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
陈皮 25g
红萝卜 100g
瘦肉 200g
盐 7g
油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    邓陈皮两个，清水洗一洗即可；
  • 步骤 2/9
    红萝卜去皮，切块再切成小粒状；
  • 步骤 3/9
    瘦肉洗净，切成小块；
  • 步骤 4/9
    煲里注入清水；
  • 步骤 5/9
    大米洗净加入盐与油，泡发20分钟，等水煮沸后，将大米红萝卜陈皮瘦肉倒入；
  • 步骤 6/9
    盖上盖子，重新煮沸后，转中火；
  • 步骤 7/9
    可以打开用勺子顺着一个方向搅拌一下；
  • 步骤 8/9
    大概煲1.5小时调入盐花搅拌均匀；
  • 步骤 9/9
    即可装入碗食用；
小贴士

大米洗净要泡发20分钟，，水煮沸后才好下米！

发布于 2020-02-04
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