炒饭不必多说了，剩饭饭第二天有什么食材，就一起炒炒吧。喜欢什么加什么，有什么食材加什么。这个黄瓜是我们本地的小黄瓜，一般我们都只是直接生吃的，比菜场卖的黄瓜更清甜。
猪肉用五花肉下锅小火炸出油更好，黄瓜不需久炒，以免出水分过多。