美味炒饭
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阿轴

鸡蛋的另一种吃法,里面还加胡萝卜和黄瓜,这样饭菜都有了,而且这种吃法,宝宝也不气绝吃青菜了,真是太让人开心啦。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
鸡蛋 1个
葱花 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
香肠 半根
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好把需要的材料,胡萝卜,黄瓜,香肠都切成丁,葱花切碎,
  • 步骤 2/8
    鸡蛋里加一点点盐,打散备用,
  • 步骤 3/8
    热锅凉油,待油热了,放入葱花,爆香,
  • 步骤 4/8
    加入胡萝卜和香肠,炒香,
  • 步骤 5/8
    加入米饭,翻炒
  • 步骤 6/8
    再加入打散的鸡蛋,翻炒
  • 步骤 7/8
    最后加入黄瓜,翻炒,
  • 步骤 8/8
    炒熟后,关火,加少许盐调味,出锅。
小贴士

炒饭最好用隔夜饭,这样水分含量刚刚好,炒出来的饭松散有嚼头。

发布于 2020-02-21
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