昨天下午本来准备去超市的，陪大女儿在楼下练习骑自行车，忘了时间，没去成，家里冰箱已然空了，没菜了。看了看中午还剩一盘米饭，冰箱冷冻室里还有冷冻的豌豆粒，家里常备的香菇酱，这三样配一起，给多多和多爸炒个饭得了。剩的饭不多，也就够一个大人一个孩子吃的，正好我减肥，晚上也不用吃晚饭！这香菇酱炒饭不像别的酱那么辣，而且鲜咸味美，里面还有大块大块的香菇，孩子也很喜欢吃。家里没菜的时候，我经常用它来拌面条或者炒饭，甚至一天家里没盐，我拿它炒菜都很好吃！昨天这饭炒出来我拍了几张照片晒到朋友圈，很多朋友都点赞，还有留言问怎么做的，哈哈，太简单了，炒饭嘛，炒出来就可以了。具体做法请往下看吧！
炒饭最好选用剩米饭，炒出来颗粒分明，搭配的蔬菜可以自行搭配，除了豌豆外贿萝卜丁，洋葱，黄瓜丁都是挺不错的。