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疯狂动物城之【Nick棉花糖饼干】
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厥酵教约缮

在疯狂动物城里有一直坑蒙拐骗的狐狸，狡猾却又善良..................他的名字叫尼克Nick。用九阳榨汁机榨取胡萝卜汁，让尼克Nick颜色更鲜亮。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 140g
花生油 60ml
糖粉 35g
盐 1g
蛋黄 1个
棉花糖 2包
巧克力 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀。
  • 步骤 2/18
    加入1个蛋黄。
  • 步骤 3/18
    筛入低筋面粉。
  • 步骤 4/18
    揉成团，放入冰箱冷藏1小时。
  • 步骤 5/18
    接下来制作尼克Nick的模具，将易拉罐去掉首尾。
  • 步骤 6/18
    将瓶身剪成1cm宽的条状。
  • 步骤 7/18
    按照打印好的尼克Nick图案，折出造型，首尾用透明胶带粘住。
  • 步骤 8/18
    这是做好的磨具。
  • 步骤 9/18
    将冷藏后的面团取出，擀成0.5公分厚的片状，用磨具取出多余的面团。
  • 步骤 10/18
    烤箱预热后，175度，上下火，中层烤制20分钟即可，取出晾凉代用。
  • 步骤 11/18
    用九阳榨汁机榨取少许胡萝卜汁，后面用来添加到棉花糖中，以增添颜色。
  • 步骤 12/18
    准备开工。
  • 步骤 13/18
    将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒。
  • 步骤 14/18
    取出后呈半流动状，加入少许胡萝卜汁。
  • 步骤 15/18
    趁热装入裱花袋，第一步，按照尼克Nick的造型画出头部。
  • 步骤 16/18
    第二步，用将白色棉花同用同样的办法溶化后，画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛，第三部，用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴（这是之前拍的照片，这个方法很实用）对于这种细小的工作，裱花袋做不了，我是用小块的巧克力放入开水中融化，在一角剪一个针孔大的洞。
  • 步骤 17/18
    第四步，用M豆当做鼻子。因为需要趁热绘制，所以没有过程拍的不多。。。原谅我吧
  • 步骤 18/18
    完工，来个自拍~
小贴士

1、也可以用盛有热水的蒸锅来融化棉花糖，用这个方法棉花糖水分会足一些。2、这个方法可以在任何食物上绘制，注意加热后的棉花糖会很粘，画好的就放到一边，小心不要把成果破坏掉。

发布于 2023-02-14
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