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白灼芥蓝
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Y-YYTa

我婆婆种很多青菜，平时我们很少买青菜。今天只有我跟宝贝两个人吃饭，喜欢吃什么就买什么。看见芥蓝很嫩，所以买一些回来白灼，很清甜。

时间:10分钟内
食材
芥蓝 500g
油 适量
生抽 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芥蓝清水浸泡10分钟洗净。
  • 步骤 2/6
    烧开水，放入油，把芥蓝放进去。
  • 步骤 3/6
    翻匀，盖上盖子煮2分钟。
  • 步骤 4/6
    断生后捞起。
  • 步骤 5/6
    放入油把蒜头爆香。
  • 步骤 6/6
    把蒜头淋在芥蓝，再倒入酱油。
小贴士

白灼菜，水里一定要放油，煮出来青菜才会青绿。

发布于 2019-09-17
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