搜索菜谱、食材
西红柿炒鸡蛋
8.2万 热度 148 收藏
气泡温泉酒

难怪饭店做的西红柿炒鸡蛋好吃,原来诀窍这么简单,看一遍就会

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
葱花 2g
植物油 15g
盐 1g
白砂糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗内搅匀，葱花切一下
  • 步骤 3/7
    锅内多放点油，油热后倒入蛋液，炒的嫩嫩的盛出
  • 步骤 4/7
    再放点油，放葱花炒香 放番茄翻炒，加入适量盐
  • 步骤 5/7
    放少许糖翻炒出汁
  • 步骤 6/7
    放入鸡蛋
  • 步骤 7/7
    翻几下就可以出锅了
小贴士

番茄红素一定要加热、用油才能释放出来哦。

发布于 2020-08-07
评论
相关菜谱