买了一块猪里脊肉，一半晚上做成浇了黑胡椒汁猪排，女儿大赞，要求把剩下的一半用来做三明治早餐，吃了一个不过瘾，还要再带一个到学校去加餐吃，我又将猪排切成小块，做了袖珍的三明治，带给女儿的小伙伴们一起分享，独乐乐不如众乐乐嘛。这次做了中种香蕉吐司，用了黄金大梨子的方子，一发还不错，二发在烤箱里面发的，感觉没有太发到，烤的时候我趁机睡了会，呵呵，表面有些烤过了，不过内部组织还可以，湿润、细腻，再膨大些就完美了。
黑胡椒汁本身含有盐，腌肉时也不要加太多的生抽，不然会太咸的。