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凉拌麻辣豆腐
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老师的初号机

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食豆腐好吃，有很多人不能多吃

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
油 适量
葱 适量
味精 适量
干辣椒 适量
一品鲜酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    刚买回来的豆腐还很热乎呢
  • 步骤 2/7
    用开水冲一冲
  • 步骤 3/7
    辣椒切断
  • 步骤 4/7
    豆腐上放葱花
  • 步骤 5/7
    放入味精，浇上一品鲜酱油
  • 步骤 6/7
    热油放辣椒“停火”
  • 步骤 7/7
    浇在豆腐上
小贴士

炸辣椒油注意油热关火，放辣椒

发布于 2019-07-22
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