大家都知道俞霏作为一个美食爱好者，好吃爱吃是潜在身体体内的吃货本性。作为吃货，山珍海味不能放过，零食小菜同样也是绝对不会放过的。香肠，身价不高，但它以食用方便快捷而深受大众妈妈所喜爱，因此也常常出现在平民百姓人家中，俞霏家也不例外。近期，就在端午节日前一天，俞霏听朋友介绍的香肠特别好吃，尝上一口真的是满足的脆口喷香，这让爱吃肉肉的俞霏忍不住跟风了一把，拍下这组组合装的香肠。
1、因为香肠比较容易熟透，所以将香肠微煎黄后捞起再后放，这样操作可以防止焖煮时间不用太长而导致香肠口感老化；
2、加入适量生抽和少许老抽，一个为了调鲜，另一个为了上色。