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清蒸肉卷金菇
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傲凝砸

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。祛脂降压：金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
金针菇 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材：猪肉，金菇。
  • 步骤 2/5
    金菇清洗干净，肉切片。
  • 步骤 3/5
    金菇用肉片卷起。
  • 步骤 4/5
    撒上盐和调味鲜放进蒸锅里蒸15分钟左右。
  • 步骤 5/5
    淋上蚝油即可。
小贴士

金菇肉卷，肉切薄片，用肉片将金菇卷起蒸熟，淋上香油。

发布于 2019-08-28
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