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辣椒炒蛋
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辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，多食有益健康，家里拿的小园新鲜辣椒，加几个鸡蛋炒炒，营养又简单。

时间:10分钟内
食材
辣椒 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
味达美 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青红辣椒洗净备用。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋三个
  • 步骤 3/7
    打成蛋液。
  • 步骤 4/7
    辣椒切块。
  • 步骤 5/7
    先鸡蛋炒好盛出备用。锅中放适量油加辣椒爆炒。
  • 步骤 6/7
    将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒。
  • 步骤 7/7
    加调料翻炒盛盘即可。
小贴士

辣椒注意不要炒得时间过长，七八分熟为宜，时间过长口感不好。

发布于 2019-09-18
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