夏天的天气好热,人没有胃口,不想吃饭,所以每天的菜真的很难做,要考虑营养,要注意清淡,还要顾及大家的口味。在那么闷热的厨房真的是不怎么舒服啊,所以夏天就要选择做一些快手菜解放自己。
佳宁心得:
1、利用蚝油来调味,省去了放油放盐等环节,也缩短了炒菜的时间。
2、杏鲍菇的量要稍微多一点,炒熟之后会缩很多,而且一定要炒熟吃哦。