jxcaipu logo
简单炒三丝
6.4万 热度 134 收藏
寂然unlimited

一直喜欢吃豆芽，虽然也左挑右选的买所谓的“笨”豆芽，但是心里知道其实乌鸦都是一样的黑。还是自己生的绿豆芽好吃，经过了绿豆从一个个豆子变成一根根豆芽的过程，真的也是一种享受，而这个过程最最重要的就是健康。从绿豆放入盆子的那天起，儿子就盼着吃豆芽，今个终于满足了他的小心愿，哇，吃的是小肚鼓鼓的，哈哈。炒三丝，简单，味美，尤其是加入的是健康的豆芽，呵呵，不妨试试哦。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 20g
绿豆芽 75g
蒜苗 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜苗切寸段
  • 步骤 2/7
    瘦肉切丝
  • 步骤 3/7
    自己生的绿豆芽
  • 步骤 4/7
    油热了放入瘦肉丝煸炒至肉变色，加入十三香
  • 步骤 5/7
    加入绿豆芽大火翻炒
  • 步骤 6/7
    最后倒入蒜苗炒两下加入鸡精就关火
  • 步骤 7/7
    可以吃了
小贴士

1、炒蒜苗一定记着翻炒片刻就要出锅，否则蒜苗太蔫就不好吃了

2、炒豆芽不要放酱油，影响口感，但是喜欢硬挺的话可以加点醋(米醋或者陈醋均可，看自己的口味

发布于 2020-10-23
200
相关菜谱
写评论