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山药牛丸汤

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山药牛丸汤

时间:10分钟内

食材

山药 300g

牛肉丸 10颗

油适量

盐适量

葱 2g

烹饪步骤

步骤 1/10

我用的是开花牛肉丸，
步骤 2/10

就是在牛肉丸上拉横竖的刀口
步骤 3/10

葱切葱花
步骤 4/10

山药去皮
步骤 5/10

用波浪刀切适口的块
步骤 6/10

热锅冷油爆香葱花
步骤 7/10

加入水
步骤 8/10

加入山药
步骤 9/10

加入牛肉丸
步骤 10/10

煮至牛肉丸全熟，加盐调味即可

小贴士

牛肉丸比较咸，最后加盐前尝尝汤的味道

发布于 2019-09-05