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五行蔬菜汤
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李白甫的血手

五行蔬菜汤近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果，五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为玉米，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 200g
白萝卜缨 200g
胡萝卜 200g
干香菇 50g
玉米 200g
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    将玉米 白萝卜 胡萝卜 白萝卜樱洗净切成块，香菇提前泡发。
  • 步骤 3/7
    锅中注入少量的油，下入胡萝卜煸炒。
  • 步骤 4/7
    加入清水烧开。
  • 步骤 5/7
    将胡萝卜和汤倒入汤锅中。
  • 步骤 6/7
    再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。
  • 步骤 7/7
    大火烧开，转小火煮至1小时。即可。
小贴士

我没买到牛蒡，只好用玉米代替了，玉米也是黄色的哟。。。将玉米改成牛蒡更好。胡萝卜要先炒一下，这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。

发布于 2019-11-21
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