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英式姜茶
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簿埔哑乌捞

姜，可以说是平民食材中的珍宝，除了用于搭配各种美食外，它还能作为主角治疗各种身体的疾病；冬天快到了，冲上一杯暖暖的姜茶，可以帮助祛风寒邪气，预防风寒感冒。而英国人早已把喝姜茶当成每日的习惯，做法简单。

时间:10分钟内
食材
英国红茶茶叶 1撮
生姜 3片
红糖 3小勺
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    生姜洗干净，切下三小片，切条
  • 步骤 2/5
    放入锅中，加入适量水，倒入红糖，慢火煮滚
  • 步骤 3/5
    水滚后倒入红茶茶叶，如无英国红茶，其他的红茶均可以代替，继续滚上一分钟即可熄火
  • 步骤 4/5
    倒入杯中慢慢品尝，配上牛油曲奇，将是最佳的下午茶组合
  • 步骤 5/5
    剩下的茶渣可以加入水和红糖重复使用。
小贴士

1. 生姜只要洗干净去不去皮都可以，看个人习惯

2. 红茶的英文名为"Black Tea"而不是"Red Tea",别买错了哦

发布于 2023-05-19
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