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玫瑰花糖
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旧情话绮梅

玫瑰花瓣糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，适合儿童和老年人。正好家里有姐夫给姐姐送的花花。哈哈，合理利用不浪费~

时间:10-30分钟
食材
玫瑰花 50g
白糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备两支玫瑰花即可
  • 步骤 2/7
    摘下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分
  • 步骤 3/7
    准备木臼。大家家里应该都有吧
  • 步骤 4/7
    将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。方法是：一层花瓣＋一层糖＋一层花瓣＋一层糖
  • 步骤 5/7
    用石杵捣烂花瓣，过程需要10分钟左右。一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块
  • 步骤 6/7
    要捣成这样刚刚好
  • 步骤 7/7
    捣好的玫瑰花糖装入提前消毒的带色的玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放。 如果心急的话放几天就可以吃了。吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒
小贴士

存的时间越长，花香越浓郁更好！

发布于 2020-01-10
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