黄瓜炒蛋
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安琪诗雁批
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冬天的黄瓜那叫一个脆哦。可是直接凉拌感觉太冷了些。干脆和鸡蛋一起炒菜应该不错哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
黄瓜洗净，鸡蛋取出备用 -
步骤 2/7
鸡蛋打散，黄瓜刮去外面的刺儿切大块，大蒜切末备用，
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步骤 3/7
热锅冷油，倒入鸡蛋液摊成饼状，切块盛出备用
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步骤 4/7
利用底油，将黄瓜倒入，火关小火
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步骤 5/7
加入调味料调味关火
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步骤 6/7
倒入鸡蛋翻搅均匀即可
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步骤 7/7
装盘
小贴士
为了保持黄瓜的脆感，火候一定要注意哦
发布于 2019-12-03
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